Resep Cara Membuat Bihun Kuah Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Bihun Kuah Pedas Spesial-Pada artikel kali ini saya akan membagikan cara mengenai resep membuat bihun kuah. Bihun kuah ini sendiri sangat cocok sekali untuk sajian makan bersama keluarga anda dirumah. Resep bihun kuah ini pun sangatlah sederhana dan mudah. Untuk membuat bihun kuah yang enak, anda perlu meredam terlebih dahulu bihun kuah dalam air mendidih. tapi jangan sampai meredamnya terlalu lama, karena akan membuat tekstur dari mie bihun kuah kurang enak.

Solusinya jika kalian tidak suka dengan mie bihun yang direndam, anda bisa memasak bihun bersamaan dengan bumbu-bumbunya. Untuk itu, dibawah ini saya akan tampilkan resep bihun kuah bagi kalian yang ingin memasak bihun kuah namun belum tahu bagaimana cara membuatnya. Resep bihun kuah ini tentunya sangat mudah sekali untuk anda coba dan praktekan dirumah, karena cara membuatnya pun mudah.

#Resep Bihun Kuah Pedas Spesial

A] Bahan-bahan :

• Bihun 1 papan
• Wortel ukuran sedang 1 buah
• Tahu 1 kotak
• Jamur kuping besar 3 lembar
• Sosis 2 buah
• Brokoli 1 batang
• Bawang daun dan bawang goreng secukupnya

B] Bahan bumbu :

• Bawang putih 3 siung ( diiris halus )
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu udang sesuai keinginan
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

C] Cara Membuat Bihun Kuah Pedas Spesial

• Langkah pertama rendamkan bihun terlebih dahulu didalam air panas, rendam hingga lembut lalu tiriskan
• Selanjutnya untuk menghilangkan bau khas pada tahu, rebus tahu didalam air mendidih lalu buang airnya dan siram dengan air biasa, sisihkan
• Berikutnya sosis dan sayuran dipotong-potong sesuai selera, sisihkan
• Siapkan wajan lalu panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sampai harum
• Tambah tumisan denga air sebanyak 2 gelas, diamkan hingga mendidih
• Masukkan potongan sayuran dan masak sampai mendidih kembali lalu masukkan sosis dan tahu
• Kemudian masukkan kaldu udang, merica dan garam kedalam masakan, aduk hingga merata
• Terakhir masukkan bihun, aduk sebentar dan angkat lalu tuangkan kedalam mangkuk saji
• Sajikan buhun kuah dengan ditaburi bawang daun dan juga bawang goreng.

Itulah resep membuat bihun kuah. semoga dengan adanya resep bihun kuah diatas dapat membantu kalian dalam memasak sajian khas keluarga yang minimalis dan sedap rasanya. Dan apabila masakannya enak sayapun juga ikut bahagia. Oke sekian artikel tentang resep bihun kuah. Dan terimakasih atas sumber @resepdanmakanan

Share :