Cara Membuat Sushi Versi Halal dengan mudah murah meriah

Sushi, siapa sih yang tidak tahu salah satu makanan lezat ini? Apalagi buat kalian yang menyukai budaya jejepangan pastinya sangat paham sekali dengan makanan yang satu ini. Sushi sendiri adalah salah satu makanan khas jepang yang di bentuk oleh nasi, juga dengan lauk dari makanan laut, daging, sayuran mentah ataupun yang sudah dimasak.

Baca juga : tips makanan sehat untuk sehari-hari

Perlu kalian tahu juga bahwa sushi memiliki beberapa jenis dan 2 diantaranya yang paling terkenal adalah nigirizushi dan makizushi. Nigirizushi sendiri adalah salah satu bentuk sushi yang dibentuk dengan nasi yang meletakkan nasi di telapak tangan kiri lalu membentuknya dengan jari-jari tangan yang lain, nori sendiri sering digunakan untuk mengikat neta (lauk) agar tidak terlepas dari nasi. Sedangkan makizushi sendiri adalah jenis sushi yang berbentuk gulungan nasi dengan isi mentimum, tamagoyaki dan neta lain yang dibungkus dengan lembaran nori.

Baca juga : cara melewati tes buta warna dengan mudah

Buat kita tentu memakan sushi menjadi hal yang mungkin tabu, kenapa? Karena pada benak kita jika kita memakan sushi berarti kita memakan ikan mentah yang bisa membuat kita sakit perut, ada benarnya tapi ada salahnya juga karena perlu kita tahu memakan ikan mengandung kadar lemak omega-3 yang dapat memberi kebaikan pada tubuh kita. Selain itu, memang jika kita memakan sushi setiap saat tidak baik pula bagi tubuh kita.

Nah, pada artikel kali ini admin dari sehatdaily akan merangkum beberapa cara untuk membuat sushi dengan murah meriah dan insyallah halal. Untuk dapat mebuatnya kalian dapat meniru beberapa cara yang saya bagikan dibawah ini. Lalu, bagaimana cara membuat sushi dengan rasa orang indonesia? Lebih jelasnya, simak pembahasan di bawah ini.

Cara membuat sushi roll sederhana

Kali ini saya akan menjabarkan cara membuat sushi sederhana yang umumnya dijadikan sushi roll. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup mudah di dapat karena tersedia di berbagai supermarket yang ada di indonesia. Selamat membaca.

Bahan Membuat nasi sushi

• 200 gram beras
• 270 liter air 
• 20 ml cuka beras atau cuka apel
• ½ sendok makan gula
• ½ sendok teh garam 

Cara membuat nasi yang digunakan untuk sushi

• Pertama, cucilah beras sampai bersih seperti mencuci beras pada umumnya
• Lalu masaklah nasi seperti memasak nasi pada umumnya
• Setelah matang, pindahkan nasi ke dalam wadah baskom
• Masukkan cuka, gula, dan garam kedalamnya, kemudian aduk hingga merata
• Sambil mengaduk bisa dikipas-kipas agar uap yang dihasilkan dari nasi tersebut bisa cepat menghilang, kurang lebih sekitar 15 menit.
• Setelah nasi mendingin, nasi pun siap digunakan

Bahan untuk isi-isian

• Nori (rumput laut kering) biasanya berbentuk lembaran
• 1 buah mentimun jepang, buang bijinya lalu potong memanjang
• 2 buah telur, dikocok setelah itu dimasak sebagai telur dadar, dan dipotong memanjang
• 1 buah alpukat secukupnya
• Crab stik secukupnya

Bahan yang menjadi pelengkap dan alat

• Pasta wasabi
• Shoyu (kecap asin)
• Acar jahe
• Mayonise
• Penggulungan sushi

Cara membuat sushi

• Siapkan penggulungan sushi dengan baik
• Jika sudah, taruh lembaran nori diatas penggulungan. Bagian mengkilap dari nori ditaruh menghadap kebawah.
• Setelahnya, taruh nasi diatas lembaran nori dan ratakan hingga setengah dari lembaran nori
• Susun bahan-bahan isian yang telah disiapkan
• Setelah itu gulung sushi hingga nasi menjadi padat
• Agar lembaran nori dapat menempel dengan baik, kalian bisa mengoleskan sedikit air pada ujung lembaran nori tersebut
• Potong sushi menggunakan pisau tajam, umumnya dalam satu gulung sushi dapat menghasilkan 6-8 potonh sushi atau sekitar 1,5 cm perpotongnya
• Sushi siap dinikmati

Bagaimana menurut kalian? Mudah atau tidak? Jika kalian dahulu sering kali mampir ke restoran jepang dan dengan terpaksa merogoh kocek yang lumanyan banyak untuk memakan sushi, kini kalian dapat membuat sushi itu sendiri dari rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil...

Share :